El Merlot 2022 de Tenuta Pinni es un vino tinto seco que nace en el corazón del Friuli Venezia Giulia, Italia. Proveniente de viñedos situados en San Martino al Tagliamento, este IGT se distingue por su estructura y complejidad, fruto de una cuidadosa vinificación con maceración en las pieles y afinamiento en barricas de roble. El terreno, de origen aluvial con una combinación de grava y arcilla, contribuye a conferir al vino características únicas y bien definidas. Añada: 2022 Grado alcohólico: 13 Bodega: Guyot Vendimia/Añada: A finales de septiembre. Notas organolépticas: En nariz revela agradables aromas de arándano y frambuesa con toques de hierbas silvestres. En boca es un vino corpulento y estructurado, suave y con una larga persistencia. Suelo: Terreno de origen aluvial, con suelos gravosos donde históricamente se encuentran las variedades aromáticas, suelos más arcillosos destinados a vinos con mayor estructura. Viñedo: San Martino al Tagliamento, altitud: 80/110 m, superficie 0,6 ha, altitud 150 m s.n.m., densidad 5000 cepas/ha, marco de plantación 2,5 x 0,8. Vinificación/Afinamiento: El mosto se macera en las pieles a temperatura controlada durante 15/20 días, posteriormente se realiza un prensado, el vino obtenido fermenta en grandes barricas de roble durante 20 días, donde lleva a cabo la fermentación alcohólica y maloláctica. Rendimiento por hectárea: 50-70 q.l/Ha Un Merlot que representa bien la excelencia territorial del Friuli Venezia Giulia, ideal para acompañar platos de carne y quesos curados. Se recomienda degustarlo a una temperatura de servicio adecuada para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.