El 2022 (0,500) GATTINARA de Travaglini Giancarlo es un vino tinto tranquilo procedente de la renombrada región de Piemonte, en Italia. Este DOCG expresa la elegancia del Nebbiolo cultivado en suelos rocosos, en viñedos situados a una altitud entre los 300 y los 400 metros con exposición sur y suroeste. La vendimia manual, realizada en la segunda quincena de octubre, y la vinificación en cubas de acero a temperatura controlada garantizan un perfil rico y refinado. Añada: 2022 Bodega: Guyot simple Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña la segunda quincena de octubre. Notas organolépticas: Granate de buena consistencia, en nariz destaca delicados aromas especiados, dominados por una clara y fuerte mineralidad, agradable de sólida estructura. Suelo: Rocoso Viñedo: 3500-5000 cepas/Ha – marco de plantación 2,50×1,50 y 2,20×1,00 – altitud 300-400m/snm – exposición sur, suroeste. Vinificación/Afinamiento: En cubas de acero inoxidable a temperatura controlada durante 10-15 días. Rendimiento por hectárea: 75 q.l/Ha Un vino que se presta a ser apreciado en diversas ocasiones, ideal para acompañar platos de la tradición piemontesa o simplemente para quienes desean descubrir las sutilezas de un Nebbiolo de territorio. Se recomienda degustarlo a la temperatura adecuada para captar plenamente su complejidad y equilibrio.