El 2001 MONLEALE es un vino tinto tranquilo producido por VIGNETI MASSA, orgullosamente arraigado en la tradición enológica del Piemonte, Italia. Perteneciente a la denominación DOC, este vino nace de viñedos situados en terrenos arcillosos y calcáreos, con una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar y una exposición este-oeste, que confieren al producto una estructura y un carácter distintivo. La vendimia se realiza manualmente con una selección cuidadosa en el viñedo en el momento ideal de maduración, garantizando una calidad superior desde el origen. Añada: 2001 Grado alcohólico: 14 Bodega: Guyot Vendimia/Añada: Manual en bigoncia con selección en el viñedo, cuando el pedúnculo lignificado (justo momento de maduración señalado por el oscurecimiento del pedúnculo en el internodo). Notas organolépticas: Color rojo rubí denso. En nariz, presenta todos los tipos de guindas y se añaden grosella negra y arándano gracias al envejecimiento en pequeñas barricas de madera. Suelo: Arcilloso y calcáreo Viñedo: Cerreta, Fontana, Orefice, Casareggio, Campolungo; superficie 7,00 ha – cepas/Ha 5.500 – marco de plantación 2,35×0,90 – altitud 300 m/snm – exposición este-oeste. Vinificación/Afinamiento: Tradicional con remontajes diarios durante aproximadamente 8/10 días, masaje de orujo hacia el cuarto/quinto día, desfangado y presión suave de los orujos, inmediato reintegro al mosto flor de la cuota total de prensado. Rendimiento por hectárea: 72 q.l/Ha El 2001 MONLEALE se presenta con un color rojo rubí denso y un bouquet aromático rico en guindas, grosella negra y arándanos, fruto de un cuidadoso afinamiento en pequeñas barricas de madera. Un vino ideal para quienes desean explorar la complejidad y la elegancia típicas de los tintos piemonteses, para degustar en combinación con platos de carne o quesos curados.