El Barolo 2019 del Comune de Barolo de Virna Borgogno representa una excelencia del Piemonte, una región italiana célebre por la producción de vinos tintos de gran carácter. Este vino tinto DOCG nace de viñedos situados en el corazón del municipio de Barolo, cultivados en suelos calcáreo-arcillosos a una altitud de 250-260 metros con exposición sureste y suroeste. La vinificación prevé un despalillado y una maceración de aproximadamente 10 días en cubas de acero inoxidable con palas rotativas, que contribuyen a extraer taninos redondos y una fruta intensa. Añada: 2019 Grado alcohólico: 14,5 Bodega: Guyot Vendimia/Añada: Octubre Notas organolépticas: Color rojo rubí intenso, en nariz cargado de frutos rojos y con un toque de roble y vainilla. Pleno y concentrado, taninos visibles y espléndida fruta. Complejo y completo, corpulento, con mucha fruta y taninos redondos. Suelo: Calcáreo-arcilloso Viñedo: Viñedos en el municipio de Barolo, superficie 1,5 ha, cepas/Ha: 5000, marco de plantación, altitud: 250-260 metros, exposición: sureste, suroeste. Vinificación/Afinamiento: Despalillado y maceración con pieles durante aproximadamente 10 días en cubas de acero inoxidable con palas rotativas para la ruptura del sombrero a una temperatura máxima de 29-31 °C. Rendimiento por hectárea: 50-55 q.l./Ha Un vino que expresa al máximo el territorio y la pasión de la bodega Virna Borgogno, ideal para acompañar momentos de degustación consciente. Su estructura y complejidad invitan a descubrir cada matiz con calma y atención.