El 2024 PINOT GRIGIO RAMATO Fontane de ZENI es un vino blanco seco procedente de la región de Trentino, en Italia. Este IGT representa la expresión auténtica del territorio, con uvas procedentes del viñedo Fontane, situado a 200 metros sobre el nivel del mar en el Campo Rotaliano, sobre un suelo aluvial, pedregoso y con guijarros. La vendimia es manual, con una selección cuidadosa en el viñedo que realza las características típicas del Pinot Grigio, dando lugar a un vino de característico color cobrizo, conocido también como piel de cebolla. Añada: 2024 Grado alcohólico: 12,5 Bodega: Pergola trentina Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en el viñedo. Notas organolépticas: Vino de color cobrizo, piel de cebolla; el aroma afrutado recuerda a la pera madura; el sabor es seco y salado. Suelo: Aluvial, pedregoso y con guijarros. Viñedo: Fontane, superficie 2,2ha – cepas/Ha 3300 – marco de plantación 5,00×0,60 – altitud 200m/snm – exposición Campo Rotaliano. Vinificación/Afinamiento: En blanco con control de temperaturas en acero y contacto con las pieles durante 12 horas. Rendimiento por hectárea: 120 q.l/Ha Un vino de perfil elegante y refinado, ideal para quienes aprecian un Pinot Grigio de carácter decidido y armonioso. El 2024 PINOT GRIGIO RAMATO Fontane de ZENI es perfecto para acompañar con sobriedad platos de pescado, carnes blancas y aperitivos ligeros. Una elección segura para enriquecer la propia bodega o para un momento de degustación consciente.