Le 2023 La Tacca del Lupo PALIZZI ROSSO d'ALTOMONTE est un vin fermo de couleur rouge provenant de la région de Calabre, en Italie. Ce IGT exprime l'identité du territoire à travers des raisins cultivés sur des sols tendanciellement calcaires, dans des vignobles situés à environ 300 mètres d'altitude dans les localités Carmine, Scarrozza et Gunì. La vendange manuelle et la vinification traditionnelle, avec fermentation naturelle en contact avec les peaux pendant environ quinze jours, confèrent à ce vin un caractère jeune et frais, idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique et harmonieuse. Millésime : 2023 Taux d'alcool : 14,5 Vendange/Millésime : Manuelle Notes organoleptiques : En bouche, c'est un vin d'une grande fraîcheur et d'une grande harmonie. C'est un vin rouge typique au caractère jeune. Sol : Tendenzialement calcaire. Vignoble : Localités Carmine, Scarrozza, Gunì ; superficie des vignobles environ 6 hectares ; altitude 300 m/slm. Vinification/Affinage : Égrappés et pressés doucement puis fermentés en utilisant uniquement les levures présentes naturellement sur les raisins, le contact avec les peaux est d'environ 15 jours. Un vin au profil équilibré et à la personnalité fraîche, le 2023 La Tacca del Lupo PALIZZI ROSSO d'ALTOMONTE est idéal pour accompagner des moments de convivialité et des plats de la tradition calabraise. Découvrez ses qualités et ajoutez-le à votre sélection personnelle.