Le ZIBIBBO Liquoreux d'ANGILERI est un vin doux blanc provenant de Sicile, une région renommée pour sa tradition viticole. Cet IGT représente l'excellence de l'art œnologique local, mettant en valeur le caractère aromatique et plein du cépage Zibibbo, cultivé avec soin et attention. Taux d'alcool : 16,5. Cave : Alberello marsalese ou à contre-espalier, en sec. Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection à la vigne en septembre. Notes organoleptiques : Vin de couleur dorée et intense, parfum aromatique, plein et persistant, saveur douce et chaude. Teneur en sucre : 110-120 g/l. Vinification/Élevage : Le processus de "Mistella" est utilisé, où le moût n'est pas fermenté. En effet, après le pressurage, de l'alcool est ajouté pour bloquer la fermentation. Parfait pour accompagner des moments de détente ou des desserts, le ZIBIBBO Liquoreux d'ANGILERI invite à une dégustation raffinée et authentique, capable de transporter les sens dans l'atmosphère chaleureuse de Sicile.