Le Prosecco Extra Dry M.M. d'Albino Armani Viticulteurs depuis 1607 naît au cœur du Friuli Venezia Giulia, une région renommée pour la qualité de ses vins blancs et de ses bulles. Ce vin DOC, certifié SQNPI, se distingue par sa couleur jaune paille et par un profil aromatique fin et élégant, enrichi de notes fruitées et minérales, fruit de la tradition viticole et du territoire collinéen caractérisé par des sols légers et riches en cailloux. Format : 0,75 l Taux d'alcool : 11 Cave : Guyot Vendange/Année : Manuelle à mi-septembre. Notes organoleptiques : Vin de couleur jaune paille. Fin et élégant au nez, avec des notes fruitées et minérales. En bouche, long et savoureux, avec une agréable acidité compensée par une belle douceur. Sol : Terrains très légers et riches en cailloux. Vignoble : Zone colline dans la typique zone DOC de piémont. Vinification/Affinage : Quelques mois après la fermentation primaire, la prise de mousse en autoclave est effectuée, cette seconde fermentation n'est pas achevée pour obtenir un résidu sucré extra dry. Parfait pour accompagner des moments de convivialité ou pour un apéritif raffiné, le Prosecco Extra Dry M.M. représente une excellente expression des bulles frioulane. Nous vous invitons à découvrir sa fraîcheur et son harmonie, une invitation sobre à déguster un vin qui allie tradition et qualité.