Le MARSALA SUPERIORE SECCO vieilli 2 ans d'ANGILERI est un vin fermo qui naît au cœur de la Sicile, une région renommée pour sa tradition viticole. Ce Marsala DOC se présente avec une couleur rouge intense, fruit d'un assemblage de raisins blancs siciliens enrichi d'un petit pourcentage de moût cuit, et se distingue par sa complexité et sa structure, expression authentique du territoire marsalais. Taux d'alcool : 18. Cave : Alberello marsalese ou à contre-espalier, en sec. Vendange/Année : Manuelle. Notes organoleptiques : Couleur ambre typique, parfum éthéré. Saveur pleine, persistante, avec une note douce-amère donnée par le moût cuit. Vignoble : Marsala. Vinification/Affinage : Assemblage de raisins blancs siciliens, 2 % de moût cuit, avec un ajout d'alcool provenant de matières vinicoles, vieilli longuement en grandes fûts de chêne. Parfait pour accompagner des moments de dégustation tranquille, le Marsala Superiore Secco d'ANGILERI est un choix sobre et raffiné pour ceux qui souhaitent explorer les saveurs authentiques de la Sicile. Nous recommandons de le déguster à température ambiante pour en apprécier pleinement les caractéristiques.