Le 2022 ORVIETO CLASSICO SUPERIORE Panata d'ARGILLAE est un vin blanc tranquille provenant de la région d'Ombrie, en Italie. Ce DOC exprime l'élégance du territoire avec des raisins Grechetto cultivés sur des sols argilo-calcaires, où la vendange manuelle préserve l'intégrité des caractéristiques organoleptiques. La vinification prévoit une fermentation partielle en barriques de chêne français qui confère complexité et structure, tandis que le reste fermente en acier pour maintenir fraîcheur et pureté aromatique. Millésime : 2022 Taux d'alcool : 13,5 % Raisins : Grechetto Taux d'alcool : 13,5 Cave : Guyot Vendange/Millésime : Manuelle Notes organoleptiques : Vin au parfum de fleurs blanches et de fruits exotiques alternant dans le verre avec les arômes classiques du Grechetto, à savoir pâte d'amande et fruits jaunes. La couleur est jaune et le goût ample et enveloppant. Le Panata est un vin qui dénote une salinité, une fraîcheur gustative et une longue persistance aromatique. Sol : Argilo-calcaire Vinification/Affinage : 15 % du vin fermente en barriques de chêne français. Le reste en acier. Rendement par hectare : 75 q.lis/Ha Un vin au caractère équilibré et raffiné, idéal pour accompagner des plats à base de poisson, de viandes blanches et de fromages frais. Le 2022 ORVIETO CLASSICO SUPERIORE Panata d'ARGILLAE se prête à une dégustation attentive pour apprécier sa salinité, sa fraîcheur et sa persistance aromatique, représentant un choix de qualité pour les amateurs de vins blancs umbriens.