Le Riesling 2022 Patergarten de Blanck Paul est un vin blanc fermo provenant de la renommée région d'Alsace, en France. Ce Riesling naît d'un vignoble premier cru exposé au sud, situé sur des sols alluviaux graveleux, où le climat chaud favorise une maturation complète du raisin. La vendange manuelle et la vinification attentive, caractérisée par un pressurage doux et une fermentation spontanée en acier à température contrôlée, exaltent le caractère aromatique et minéral de ce vin. Année : 2022 Taux d'alcool : 12,5 % Vendange/Année : Manuelle Notes organoleptiques : bouquet intense et aromatique, palais frais, minéral et salin, finale très persistante, possible affinage supplémentaire en bouteille Sol : Sols alluviaux graveleux Vignoble : Patergarten premier cru, exposition sud Vinification/Affinage : pressurage extrêmement doux, fermentation spontanée en acier pendant 4 à 10 semaines à température contrôlée Un Riesling qui allie élégance et fraîcheur, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir les nuances d'un vin blanc fermo au style authentique. Parfait à déguster en accord avec des plats de fruits de mer ou des fromages délicats, il représente un choix de qualité pour enrichir sa cave.