Le 2024 PANDATARIA Le Vin du Confino de CANDIDATERRA est un vin blanc fermo provenant de la région du Lazio, en Italie. Caractérisé par une couleur jaune limpide, ce vin est issu de raisins récoltés à la main dans la première décade de septembre, soigneusement sélectionnés dans le vignoble situé à 30 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une exposition sud-ouest, sur un sol volcanique sablo-argileux. La fermentation a lieu en acier à température contrôlée, valorisant un profil aromatique frais et minéral avec des notes d'herbes aromatiques, de pêche et d'agrumes. Millésime : 2024 Taux d'alcool : 13 Cave : Guyot Vendange/Millésime : Première décade de septembre, effectuée à la main après un tri minutieux. Notes organoleptiques : Couleur jaune limpide, arômes d'herbes aromatiques avec des notes de pêche et d'agrumes. Équilibré, frais, minéral. Sol : Volcanique sablo-argileux. Vignoble : 30 m/slm – exposition sud-ouest. Vinification/Élevage : Fermentation en acier à température contrôlée. Rendement par hectare : 40 q.li/Ha Un vin au caractère équilibré et frais, idéal pour accompagner des moments de convivialité agréables. Le 2024 PANDATARIA Le Vin du Confino est un choix raffiné pour ceux qui souhaitent découvrir un blanc du Lazio au profil authentique et reconnaissable.