Le 2022 MONFERRATO ROSSO Hosteria di CASTELLO DI UVIGLIE est un vin fermo provenant du Piémont, une région célèbre pour sa tradition viticole. Ce rouge, certifié SQNPI, naît de raisins cultivés sur un sol calcaire-marnoso dans la Vigna Mandoletta, située dans la commune de Rosignano Monferrato. La vinification se fait par éraflage et foulage doux, suivis d'une fermentation en cuve en acier tronconique à température contrôlée, garantissant un produit de qualité et de caractère. Année : 2022 Cave : Guyot Notes organoleptiques : Couleur rouge rubis pâle et lumineux. Parfum floral et fruité d'une belle intensité, avec des notes de cerise, de cynorrhodon et de poivre noir. Goût harmonieux, frais, intense et persistant, d'une belle buvabilité et avec des tanins élégants. Sol : Calcaire-marnoso. Vignoble : Vigna mandoletta, commune de Rosignano Monferrato Vinification/Affinage : Éraflage et foulage doux, fermentation en cuve en acier tronconique à température contrôlée. Un vin rouge au profil équilibré et à la dégustation agréable, idéal pour accompagner des moments de convivialité et des plats de la tradition piémontaise. Le 2022 MONFERRATO ROSSO Hosteria invite à découvrir la qualité et l'élégance d'un produit authentique, parfait à déguster en toute occasion.