BRUT ESPRIT SOLERA de CHAMPAGNE BINON-COQUARD est un champagne blanc raffiné provenant de la région de Champagne, connu pour ses sols argileux et gypseux qui confèrent une unicité au produit. Les raisins, récoltés à la main et pressés dans une presse horizontale, sont vinifiés avec soin à travers des processus contrôlés dans des cuves en acier inoxydable à des températures précises, qui exaltent la fraîcheur et la complexité aromatique. Format : 0,75 l Taux d'alcool : 12,5 % Vendange/Année : Les raisins sont récoltés à la main et l'ensemble de la vendange est pressé dans une presse horizontale. Notes organoleptiques : Vin de couleur paille. Au nez, des arômes d'agrumes, d'amande, de noisette, de fruits confits et de vanille. Fraîcheur surprenante avec des notes de pomme, de pomelo et de fruits à coque. En bouche, une légère saveur de truffe. Sol : Terrains argileux et gypseux. Vinification/Affinage : Fermentation alcoolique à 18 °C, malolactique à 20 °C, filtration avant mise en bouteille. Un produit idéal pour ceux qui apprécient un champagne équilibré et raffiné. BRUT ESPRIT SOLERA se prête à accompagner des moments de dégustation où la fraîcheur et la complexité aromatique sont les protagonistes, invitant à découvrir chaque gorgée avec attention et plaisir.