Le 2020 (0,500) BIO Passito Malvasia Lipari BIO* de D'AMICO SALVATORE est un vin blanc tranquille provenant de la magnifique région de Sicile, Italie. Ce vin DOC, certifié biologique, est issu de vignes situées dans la Contrada di Valdichiesa à Leni, sur un sol volcanique qui confère unicité et caractère. La vendange a lieu à partir du 20 septembre et la vinification prévoit un passage au soleil d'environ deux semaines, suivi d'un pressage avec pressoir, qui met en valeur les particularités organoleptiques du produit. Année : 2020 Taux d'alcool : 14 Cave : Spalliera Vendange/Année : À partir du 20 septembre Notes organoleptiques : Vin de couleur jaune avec des reflets ambrés, arôme d'abricot, de dattes, de miel et de fruits secs, saveur agréablement douce sans être écoeurante, avec une finale d'abricot et d'amande amère. Sol : Volcanique Vignoble : Contrada di Valdichiesa – Leni. Superficie 12.000 m² – densité de plantation – altitude 350 m/slm – ceps/Ha 5.000 – exposition sud-ouest. Vinification/Affinage : Il est pressé avec le pressoir après un passage au soleil d'environ 2 semaines. Rendement par hectare : 50 q.lis/Ha Un vin au profil aromatique complexe et enveloppant, idéal pour accompagner des moments de dégustation raffinée. Le 2020 Passito Malvasia Lipari BIO* de D'AMICO SALVATORE représente une excellence biologique de la Sicile, parfait pour ceux qui recherchent une expérience authentique et naturelle. Nous recommandons de l'essayer pour en apprécier pleinement l'équilibre et sa douce saveur agréable.