Le Savigny Les Beaune 2022 de Domaine Philippe Girard est un vin rouge tranquille provenant de la renommée région de Bourgogne. Ce vin se distingue par son identité authentique, exprimée à travers une vinification soignée qui valorise les caractéristiques du terroir et des raisins sélectionnés. La production repose sur des pratiques traditionnelles, avec une macération prolongée et un élevage en fûts de chêne, qui confèrent au vin une structure équilibrée et une agréable complexité. Année : 2022 Taux d'alcool : 13 Notes organoleptiques : Ce vin a une belle couleur cerise intense. Il a un bouquet de petits fruits rouges et noirs (cassis, cerise, framboise). Le corps est discrètement tannique et corsé. Rondeur et volume, équilibre et puissance dans les bonnes proportions évoquent souvent les cerises Morello, avec une belle élégance. Vinification/Élevage : Éraflage à 100 % ; macération (4-5 jours) ; remontages, pigeages ; cuve de 10 à 15 jours. Vieillissement en fûts de chêne pendant 10 mois avec 15-20 % de fûts neufs. Rendement par hectare : 10 000 plants/hectare Idéal pour ceux qui apprécient les vins rouges de caractère et de finesse, le Savigny Les Beaune 2022 invite à une dégustation qui exalte son élégance et sa complexité. Un choix réfléchi pour enrichir sa cave avec un produit représentatif de la Bourgogne.