Le 2018 (1,500) SCHIOPPETTINO Prepotto COLLI ORIENTALI Etui est un vin rouge tranquille produit par le domaine Sylvoz dans la renommée région du Frioul-Vénétie-Julienne, Italie. Signé par la marque GRILLO IOLE, ce vin DOC représente l'excellence territoriale des Colli Orientali, avec des raisins sélectionnés par vendange manuelle en caisse et une attention particulière à chaque étape de la vinification. Année : 2018 Taux d'alcool : 14 Domaine : Sylvoz Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection à la vigne. Notes organoleptiques : Couleur rouge rubis et arôme de petits fruits rouges mûrs qui se mêle à des notes de vanille, de foin et de mousse ; sec, chaud en bouche et d'excellente persistance aromatique. Vignoble : Superficie 0,45ha – ceps/Ha 2500. Vinification/Élevage : Légère passerillage sur grilles, éraflage, saignée de 20 % et fermentation pendant 18 jours à température contrôlée de 26-27°C, soutirage et transfert en chêne à la fin de la fermentation. Rendement par hectare : 70 q./Ha Un vin qui allie tradition et soin artisanal, idéal pour accompagner des moments de dégustation consciente. Parfait pour ceux qui souhaitent découvrir un rouge de caractère et de structure, il est disponible à l'achat direct, prêt à valoriser chaque table avec son élégance discrète.