Le 2018 Ciaro del Turco Cabernet Sauvignon de LA FRASSINA est un vin rouge DOC provenant de la renommée région du Veneto, en Italie. Ce vin se distingue par sa couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat, issu de raisins de cabernet sauvignon cultivés sur un sol à texture moyenne. La vinification se fait en cuves en acier avec une macération de 12 à 15 jours à des températures contrôlées, qui mettent en valeur les notes balsamiques et fruitées typiques de ce cépage. Millésime : 2018 Taux d'alcool : 13,5 % Raisins : cabernet-sauvignon Alcool : 13,5 Cave : Cordone speronato Vendange/Millésime : La vendange du cabernet sauvignon a généralement lieu dans la troisième décade de septembre. Notes organoleptiques : Vin d'une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, un parfum ample avec de agréables notes balsamiques et fruitées. Tanique et persistant. Sol : Sol à texture moyenne. Vignoble : Ceps/Ha 3100 Vinification/Affinage : Les raisins sont vinifiés en cuve en acier, avec une macération de 12 à 15 jours à une température de 24-26 °C. Rendement par hectare : 70 qx/Ha Un vin au caractère affirmé et à la structure équilibrée, idéal pour accompagner des plats de viande et des fromages affinés. Le 2018 Ciaro del Turco Cabernet Sauvignon représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent explorer les excellences œnologiques du Veneto avec un produit authentique et de qualité.