Le (0,375) CUORE DI DONNA DARIA PASSITO est un vin rouge tranquille produit par LA MONTECCHIA Conte Emo Capodilista, originaire de la région Vénétie, Italie. Cette étiquette IGT est issue de raisins 100% Fior d'Arancio Moscato Giallo cultivés dans le vignoble de Monte Castello, sur des sols de marnes euganéennes et de basaltes, qui confèrent au vin une structure unique et reconnaissable. Taux d'alcool : 11,5% Raisins : 100-fior-darancio-moscato-giallo Taux d'alcool : 11,5 Notes organoleptiques : Couleur jaune topaze avec des tons ambrés. Nez ample avec des notes de raisins secs, miel, figues sèches, dattes confites. En bouche, douceur et fraîcheur se mêlent avec équilibre et plénitude, enveloppant doucement le palais. Vin très persistant, sensations de caramel en finale. Sol : Marnes euganéennes de différents types et basaltes. Vignoble : Vignoble de Monte Castello Vinification/Affinage : Macération pelliculaire pendant quelques jours et fermentation. Rendement par hectare : 2.300-4.700 plants par hectare Parfait pour ceux qui souhaitent découvrir les nuances du territoire vénétien à travers un passito au caractère délicat et enveloppant. Idéal à déguster lors de moments de détente, le CUORE DI DONNA DARIA PASSITO se prête à accompagner des desserts et des fromages affinés, offrant une expérience gustative équilibrée et raffinée.