Le Tsolikuri 2022 de Ninos Marani est un vin blanc fermo qui naît au cœur vert d'Imereti, précisément dans le pittoresque village de Baghdati, situé à plus de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, avec une gestion attentive des températures et une période de fermentation qui varie de 10 à 14 jours, valorisant la structure et l'aromaticité du vin. Millésime : 2022 Taux d'alcool : 12 Notes organoleptiques : Il se présente en bouche avec une fraîcheur immédiate, dominée par des notes de fruits mûrs et d'agrumes, qui se mêlent à des senteurs de fruits secs et minérales. Sol : Le terroir d'Imereti offre des conditions uniques pour la culture de ces cépages. Vignoble : Situé dans le pittoresque village de Baghdati au cœur vert d'Imereti, à une altitude de plus de 300 m/slm. Vinification/Affinage : La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, garantissant un contrôle précis des températures et une attention constante à la qualité du produit. La fermentation des vins s'étend sur une période de 10 à 14 jours, selon le cépage, avec une attention particulière à la durée du contact avec les peaux, qui contribue à la structure et à l'aromaticité du vin. Un vin blanc au caractère défini, idéal pour accompagner des moments de dégustation détendue. Le Tsolikuri 2022 de Ninos Marani représente un choix équilibré pour ceux qui souhaitent explorer des arômes et des saveurs authentiques.