Le Sant'Agata Lambrusco di Sorbara M.M. Bio* 2024 de PALTRINIERI est un vin rosé biologique provenant de la renommée région Émilie-Romagne, en Italie. Cette bulle DOC provient de vignobles situés sur le territoire de Cristo di Sorbara, cultivés sur des sols légers et limoneux, et vinifié selon la méthode Martinotti qui met en valeur la fraîcheur et l'élégance typiques de cette appellation. Millésime : 2024 Taux d'alcool : 11 Cave : Spalliera Notes organoleptiques : Rouge rubis pâle, perlage fin, notes intenses et élégantes de fruits des bois et un parfum caractéristique de violette. Sec, avec une acidité agréable et rafraîchissante. Sol : Léger et limoneux. Vignoble : Cristo di Sorbara, superficie 15 ha, espacement 4 x 1,3. Vinification/Élevage : Pressurage doux, fermentation alcoolique, refermentation selon la méthode Martinotti. Rendement par hectare : 120 q.li/Ha Un vin idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique et raffinée, capable d'accompagner avec délicatesse de nombreux moments conviviaux. Découvrez le plaisir des bulles biologiques de PALTRINIERI et ajoutez à votre cave cette expression unique du Lambrusco di Sorbara.