Le 2024 Negroamaro Salento Rosato Cavarletta de Petrelli est un vin fermo qui naît dans la région Puglia, au cœur de l'Italie. Provenant de la zone agro de Carmiano, ce rosé à dénomination IGP se distingue par sa couleur rose pâle tendant vers le corail et par un bouquet fruité qui s'étend entre les petits fruits rouges, les agrumes et de délicates notes de vanille. La vendange manuelle, effectuée dans la seconde décennie de septembre, et la vinification avec pressurage doux et macération en presse d'environ 3 heures, exaltent la fraîcheur et l'équilibre de ce vin au caractère authentique. Année : 2024 Taux d'alcool : 13 Cave : Cordone speronato. Vendange/Année : Manuelle seconde décennie de septembre. Notes organoleptiques : Vin de couleur rose pâle tendant vers le corail. Bouquet fruité avec des notes de petits fruits rouges, d'agrumes et de vanille. Saveur fruitée, juste acide. Sol : Argileux, moyen. Vignoble : Zone agro de Carmiano ; altitude 32 m/slm ; ceps/Ha 5000. Vinification/Élevage : Pressurage doux et macération en presse d'environ 3 heures. Rendement par hectare : 120 q.li/Ha Un rosé de caractère et de finesse qui se prête à de multiples accords, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir l'essence du Negroamaro dans une version fraîche et harmonieuse. Parfait à déguster en toute occasion, le 2024 Negroamaro Salento Rosato Cavarletta représente un choix de qualité pour enrichir sa cave avec un vin authentique et ancré dans le territoire pugliese.