Le 2022 (1,500) BARBARESCO Roncaglie Cassa en Bois de PODERI COLLA est un vin rouge fermo provenant de la renommée région du Piémont en Italie. Ce Barbaresco DOCG naît de raisins récoltés manuellement dans le cru Roncaglie, l'un des meilleurs emplacements de la zone, avec des vignobles exposés au sud et sud-ouest à une altitude comprise entre 240 et 280 mètres. Le résultat est un vin d'une couleur rouge grenat profond, qui exprime des arômes exubérants et complexes de mûres, d'épices, de sous-bois, de cynorrhodon et de violette, incarnant l'élégance typique de cette appellation. Millésime : 2022 Taux d'alcool : 14 Récolte/Millésime : Récolte manuelle Notes organoleptiques : Couleur rouge grenat profond, arômes exubérants et complexes de mûres, d'épices, de sous-bois, de cynorrhodon et de violette. Barbaresco "classique" avec l'élégance du cru Roncaglie : en bouche riche, enveloppant et intense. Vignoble : Exposition au sud, sud-ouest, altitude comprise entre 240 et 280 mètres, la position est l'une des meilleures parmi celles que l'on peut identifier sur le flanc de la colline montant vers Treiso. Roncaglie est reconnue comme l'une des meilleures positions de toute la zone du Barbaresco. Vinification/Affinage : Éraflage, foulage, macération avec les peaux pendant 12/15 jours à une température maximale d'environ 30°C, fermentation malolactique complète avant l'hiver. Rendement par hectare : 4/5.000 ceps par hectare Un vin qui se prête à accompagner avec équilibre des plats de viande et des fromages affinés, le 2022 BARBARESCO Roncaglie Cassa en Bois est un choix idéal pour ceux qui souhaitent explorer la complexité et la richesse du Barbaresco classique. Disponible à l'achat, il invite à une dégustation attentive et gratifiante.