Le 2023 (0,375) REBO Rigotti de PRAVIS est un vin fermo IGT provenant du Trentin, une région renommée pour la qualité de ses productions viticoles. Caractérisé par une couleur rouge rubis, ce vin naît de raisins Rebo cultivés sur un vignoble exposé au sud-ouest, à une altitude de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur un sol de marne calcaire. La vendange manuelle avec sélection en vigne garantit une matière première de haute qualité, qui est ensuite travaillée avec soin dans la cave Guyot. Année : 2023 Raisins : Rebo Taux d'alcool : 12,5 Cave : Guyot Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection en vigne. Notes organoleptiques : Couleur rouge rubis, avec des arômes minéraux mêlés à ceux des fruits des bois, un goût plein, doux, avec une structure enviable pour son harmonie et sa fluidité. Sol : Marne calcaire Vignoble : Superficie 1ha – altitude 500 m/slm – ceps/Ha 4000 – exposition sud-ouest Vinification/Affinage : La fermentation a lieu en acier à température contrôlée, suivie d'une macération d'environ trois semaines à 28-30°C. Le vin est affiné en bois pendant 18 mois et en bouteille pendant 6 mois supplémentaires. Rendement par hectare : 70 q.lis/Ha Un produit qui exprime équilibre et finesse, idéal pour accompagner des moments de dégustation détendus. Le 2023 REBO Rigotti de PRAVIS représente un choix conscient pour ceux qui souhaitent découvrir les caractéristiques authentiques du Trentin à travers un vin rouge fermo de qualité.