Le 2022 (0,375) Stravisan Barbera d'Asti de STELLA est un vin rouge fermo provenant de la renommée région du Piémont, en Italie. Ce Barbera d'Asti DOCG se distingue par son caractère frais et jeune, obtenu à partir de raisins cultivés dans le vignoble Stravisan, situé à 450 mètres d'altitude avec une exposition sud-ouest. La récolte manuelle à pleine maturité physiologique et la vinification en acier avec 10 jours de macération mettent en valeur l'intensité de la couleur rouge rubis et la vivacité de l'acidité typique de la variété. Année : 2022 Taux d'alcool : 15,5 Cave : Controspalliera, système de taille guyot. Vendange/Année : Récolte manuelle à pleine maturité physiologique rigoureusement en caisses perforées. Notes organoleptiques : Vin d'une couleur rouge rubis intense, typique d'un vin frais et jeune, caractéristiques qui distinguent le classique Barbera d'Asti. La netteté des arômes frais est due à l'acidité, paramètre fondamental de la variété, qui rend le vin jeune longtemps. Sol : Mixtes avec une bonne proportion d'argile. Vignoble : Stravisan, superficie 15000 m², exposition sud-ouest, altitude 450 m/slm, 4 500 ceps/ha, espacement 2,30×0,90. Vinification/Élevage : En acier 10 jours de macération. Rendement par hectare : 70-75 q.lis/Ha Une option raffinée pour ceux qui souhaitent apprécier la tradition et la qualité du Piémont dans un format de 0,375 litre. Parfait à déguster en accompagnement de plats de la cuisine locale ou lors de moments de détente, le 2022 Stravisan Barbera d'Asti est un choix qui invite à découvrir l'élégance et la fraîcheur de ce vin rouge fermo.