Le Blauburgunder 2024 de Tenuta Rottensteiner est un vin rouge fermo provenant de l'Alto Adige, une région italienne renommée pour la qualité de ses productions viticoles. Ce DOC naît de raisins de Pinot Noir cultivés sur les collines sablonneuses et porphyriques autour de Bolzano, où le climat et le sol contribuent à exalter le caractère fruité et corsé du vin. Année : 2024 Taux d'alcool : 13,5 % Cave : Guyot Notes organoleptiques : Vin rouge corsé et fruité avec un arôme prononcé de griottes. Sol : Sablonneux, porphyrique. Vignoble : Les raisins de Pinot Noir poussent sur les collines autour de Bolzano. Vinification/Affinage : Fermentation à 25 °C en acier. Rendement par hectare : 6000 l/ha Un vin qui se prête à accompagner avec élégance des plats de viande et des fromages affinés, le Blauburgunder 2024 est un choix équilibré pour ceux qui souhaitent découvrir l'expression authentique du Pinot Noir alto-adigeois. Parfait à déguster en toute occasion, il est disponible à l'achat direct dans notre boutique.