Le Weissburgunder 2024 (0,375) de TENUTA ROTTENSTEINER est un vin blanc sec provenant de l'Alto Adige, une région renommée pour l'excellence de ses vins. Cette DOC naît de vignobles situés sur les pentes ensoleillées autour de Bolzano, avec une exposition sud-est à sud-ouest, cultivés sur des sols sablonneux, argileux et porphyriques. La fermentation a lieu en acier à environ 20 °C, préservant ainsi la fraîcheur et l'expressivité typiques de ce Weissburgunder. Année : 2024 Cave : Pergola, guyot Vendange/Année : Manuelle Notes organoleptiques : Le vin a une couleur jaune paille, un arôme agréable, d'agrumes et de pomme, en bouche il est frais et vif, fruité avec une acidité bien équilibrée. Sol : Sablonneux, argileux, porphyrique. Vignoble : Provient des zones les plus élevées autour de Bolzano, de pentes bien ensoleillées, avec une exposition sud-est à sud-ouest. Vinification/Élevage : Fermentation autour de 20 °C en acier. Rendement par hectare : 7000 l/ha Parfait pour accompagner des plats légers et des moments de détente, ce Weissburgunder se présente comme un choix équilibré et agréable. Idéal pour ceux qui recherchent un blanc frais et polyvalent, il est disponible à l'achat directement en ligne.