Le TREBBIANO BIO 2022 de TENUTA SANTA LUCIA est un vin blanc fermè provenant de l'Emilie-Romagne, en Italie. Certifié biologique, il est issu du vignoble "Galgano" situé à Mercato Saraceno, à 300 mètres d'altitude, sur des sols de marnes jaunes d'anciens fonds marins. Les raisins sont récoltés à la main et cultivés avec des méthodes respectueuses de l'environnement, valorisant l'identité du territoire et la qualité des raisins. Millésime : 2022 Taux d'alcool : 13 Cave : Système de palissage avec taille en guyot Vendange/Millésime : Manuelle Notes organoleptiques : Couleur jaune paille. Au nez, il est agréable, en bouche, savoureux et harmonieux. Sol : Marnes jaunes d'anciens fonds marins Vignoble : Vignoble "Galgano", Mercato Saraceno (FC), altitude : 300 m/slm ; exposition : sud-est. Vinification/Affinage : Évaluation attentive de la période de vendange, sélection minutieuse des raisins sur la plante avec une attention particulière à l'intégrité des grappes. Pré-saturation à grappes entières, fermentation spontanée avec des levures indigènes et courte macération avec les peaux. Non filtré, il peut produire un dépôt naturel. Un vin qui reflète le soin et la passion de la Tenuta Santa Lucia, idéal pour ceux qui recherchent un blanc biologique authentique et de caractère. Il est conseillé de le déguster en accompagnement de plats légers pour en apprécier au mieux la saveur et l'harmonie.