Le Muller Thurgau 2020 de Vindimian Rudi est un vin blanc sec qui naît au cœur du Trentin, une région renommée pour la qualité de ses cépages. Provenant de vignobles situés entre 700 et 800 mètres au-dessus du niveau de la mer sur le Monte Terlago, cet IGT se distingue par son caractère élégant et minéral, fruit d'un sol calcaire et très drainant des éboulis du Monte Paganella. La vinification traditionnelle avec éraflage et pressurage doux valorise les raisins Muller Thurgau, récoltés à la main avec soin à travers des éclaircissements et des sélections rigoureuses lors de la vendange. Année : 2020 Cépages : muller-thurgau Taux d'alcool : 12 Cave : Guyot double tralcio Grinnovato Vendange/Année : Deux éclaircissements durant l'année et dernière sélection lors de la vendange qui se fait manuellement dans des caisses d'environ 180 kg. Notes organoleptiques : Vin de couleur jaune doré avec des reflets verdâtres, arômes élégants et épicés avec des notes minérales. Sol : Calcaire, peu humide, très drainant, éboulis du Monte Paganella. Vignoble : Monte Terlago, 700 et 800 mètres s.l.m. Rangées : mètres 1,60 x 0,70. Vinification/Affinage : Traditionnelle avec éraflage et pressurage doux. Rendement par hectare : 50 q.lis/Ha Un vin qui se prête à de multiples accords grâce à sa fraîcheur et sa complexité aromatique, le Muller Thurgau 2020 de Vindimian Rudi est un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir les expressions du Trentin. Parfait à déguster en toute occasion, il invite à être apprécié lentement pour en saisir toutes les nuances.