Le 2020 (1,500) BAROLO DU COMMUNE DE BAROLO Caisse Bois de VIRNA BORGOGNO est un vin rouge DOCG provenant de la région du Piémont, en Italie. Ce Barolo naît de vignobles situés dans la commune de Barolo, cultivés à une altitude de 250-260 mètres avec une exposition sud-est et sud-ouest, qui confèrent au vin sa structure et sa complexité typiques. Millésime : 2020 Taux d'alcool : 14,5 % Cave : Guyot Notes organoleptiques : Couleur rouge rubis intense. Au nez, riche en baies rouges avec des notes de chêne et de vanille. Plein et concentré, tanins visibles et belle fruité. Complexe et complet, corsé, avec beaucoup de fruits et des tanins ronds. Vignoble : Vignobles dans la commune de Barolo, surface ceps/Ha : 5000, espacement, altitude : 250-260 mètres, exposition : sud-est, sud-ouest. Vinification/Élevage : Égrappage et foulage, macération avec les peaux pendant environ 10 jours à une température maximale de 29-31 °C. Rendement par hectare : 50-55 q.l./Ha Un vin de grand caractère et de profondeur, idéal pour ceux qui souhaitent explorer la tradition du Barolo avec un produit authentique et bien structuré. Parfait pour accompagner des plats riches et savoureux, c'est un excellent choix pour ceux qui veulent enrichir leur cave avec un classique piémontais.