Il 2023 MONTEFALCO GRECHETTO di ADANTI è un vino bianco fermo proveniente dalla regione Umbria, nel cuore dell’Italia. Questo vino DOC nasce da uve Grechetto coltivate in due particelle del comune di Bevagna, su terreni argillo-calcarei e argillo-sabbiosi calcarei, a diverse esposizioni e altitudini che contribuiscono alla complessità del prodotto. La vendemmia manuale, effettuata nella prima metà di settembre, e la vinificazione attenta con pressatura dell’uva intera e decantazione statica a freddo, esaltano le qualità aromatiche e strutturali di questo vino.

• Annata: 2023
• Gradazione: 13%
• Uve: Grechetto
• Grado alcolico: 13
• Vendemmia/Annata: Manuale nella prima metà di settembre.
• Note organolettiche: Colore giallo paglierino carico, elegante all’olfatto, segnato da una delicata mineralità che individua note di pesca, mandorla e fieno. Sapido, di buona struttura, vivace acidità e intensi ritorni fruttati. Di bella struttura ed equilibrata morbidezza, pronto in gioventù, riserva sorprese interessanti anche a distanza di anni.
• Suolo: Argillo-calcareo, e argillo-sabbioso calcareo.
• Vigneto: Due particelle situate nel comune di Bevagna (Pg), in vocabolo Arquata con esposizione Sud-Est a 230 m/slm e in località Colcimino con esposizione Nord-Ovest a 360 m/slm.
• Vinificazione/Affinamento: Pressautra dell’uva intera, decantazione statica del mosto a freddo per 24 ore.

Un vino dal carattere equilibrato e dalla struttura elegante, il 2023 MONTEFALCO GRECHETTO si presta ad accompagnare piacevoli momenti di degustazione. Ideale per chi cerca un bianco umbro di qualità, è disponibile per l’acquisto diretto, pronto a soddisfare chi apprezza sapori autentici e raffinati.