Il 2020 PINOT NERO EXTRA BRUT Le Stelle M.C. di ALBERTO FIORI è un vino a bollicine di colore bianco, classificato come IGT. Questo prodotto si distingue per la sua delicata eleganza, con un perlage fine e persistente che accompagna un bouquet di note floreali e fresche erbe balsamiche, espressione di una vinificazione attenta e di un vigneto di 30 anni coltivato su suolo calcareo-argilloso.
- Annata: 2020
- Formato: 0,75l
- Grado alcolico: 12.5%
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale in piccole cassette.
- Note organolettiche: Colore giallo paglierino scarico. Perlage fine e persistente. Al naso emergono eleganti note floreali e di fresche erbe balsamiche. Freschezza molto piacevole e lunga persistenza.
- Suolo: Calcareo-argilloso.
- Vigneto: Età del vigneto: 30 anni.
- Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice di uva intera. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
- Resa per ettaro: 80 q.li/Ha
Un vino da degustare con calma, ideale per accompagnare momenti di convivialità in cui la freschezza e la finezza delle bollicine possono esprimersi al meglio. Il 2020 PINOT NERO EXTRA BRUT Le Stelle M.C. rappresenta una scelta raffinata per chi apprezza le bollicine di carattere.