Il 2023 SAUVIGNON Campo Napoleone è un vino bianco fermo prodotto da Albino Armani Viticoltori dal 1607, una storica cantina situata nel cuore del Trentino, Italia. Proveniente dalla rinomata località Campo Napoleone a Dolcè, Valdadige, questo IGT esprime l’identità del territorio grazie a un terreno morenico caldo e di media fertilità. La vendemmia manuale, eseguita a metà settembre, e la vinificazione con macerazione sulle bucce a bassa temperatura per 10 ore conferiscono a questo Sauvignon Blanc un carattere unico e ben definito.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Pergola trentina doppia con potature invernali rigorose, seguite da interventi mirati sulla vegetazione per il controllo dell’apparato fogliare e della produzione.
• Vendemmia/Annata: Manuale, indicativamente a metà settembre.
• Note organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo aromatico tipico con note primarie di peperone e salvia. In bocca ricco di frutti tropicali ed estremo equilibrio.
• Suolo: Terreno Morenico, caldo, di media fertilità.
• Vigneto: Località Campo Napoleone a Dolcè, Valdadige
• Vinificazione/Affinamento: Spremitura d’uve diraspate con macerazione sulle bucce a bassa temperatura per 10 ore.

Un vino che si presta a molteplici abbinamenti gastronomici, il 2023 SAUVIGNON Campo Napoleone invita a una degustazione attenta per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche e la struttura equilibrata. Perfetto per chi desidera scoprire l’eleganza e la freschezza tipica del Sauvignon Blanc trentino.