El 2023 SAUVIGNON Campo Napoleone es un vino blanco tranquilo producido por Albino Armani Viticoltori desde 1607, una histórica bodega situada en el corazón del Trentino, Italia. Procedente de la renombrada localidad Campo Napoleone en Dolcé, Valdadige, este IGT expresa la identidad del territorio gracias a un suelo morénico cálido y de media fertilidad. La vendimia manual, realizada a mediados de septiembre, y la vinificación con maceración en las pieles a baja temperatura durante 10 horas confieren a este Sauvignon Blanc un carácter único y bien definido. Añada: 2023 Grado alcohólico: 12,5 Bodega: Pergola trentina doble con podas invernales rigurosas, seguidas de intervenciones específicas sobre la vegetación para el control del aparato foliar y de la producción. Vendimia/Añada: Manual, aproximadamente a mediados de septiembre. Notas organolépticas: Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma típico con notas primarias de pimiento y salvia. En boca, rico en frutas tropicales y con un equilibrio extremo. Suelo: Suelo morénico, cálido, de media fertilidad. Viñedo: Localidad Campo Napoleone en Dolcé, Valdadige. Vinificación/Afinamiento: Prensado de uvas despalilladas con maceración en las pieles a baja temperatura durante 10 horas. Un vino que se presta a múltiples maridajes gastronómicos, el 2023 SAUVIGNON Campo Napoleone invita a una degustación atenta para apreciar plenamente sus matices aromáticos y su estructura equilibrada. Perfecto para quienes desean descubrir la elegancia y frescura típica del Sauvignon Blanc trentino.