Il 2023 SYRAH Rosato di ANSALDI è un vino fermo proveniente dalla Sicilia, una regione rinomata per la sua ricchezza vitivinicola. Questo IGT si distingue per il suo colore rosato delicato e nasce nella Tenuta di Celso Pesce, situata su un terreno collinare calcareo con ciottoli rosso-ferruginosi, che conferisce al vino una personalità unica e raffinata.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Corta a Guyot.
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta da 15 Kg.
• Note organolettiche: Il Rosé di Syrah è il vino rosato della Tenuta Celso Pesce di Salemi, voluto dalla famiglia Ansaldi, per arricchire di nuove espressioni la collezione dei vini prodotti nella cantina del Baglio Donnafranca.
• Suolo: Orografia collinare, suolo calcareo con presenza di ciottoli di colore rosso-ferruginoso.
• Vigneto: Tenuta di Celso Pesce.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice delle uve intere, illimpidimento statico del mosto.
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha circa

Un vino che esprime con equilibrio la tipicità del Syrah in versione rosato, ideale per accompagnare momenti di convivialità e piatti leggeri. La sua freschezza e il carattere territoriale lo rendono una scelta interessante per chi desidera scoprire un rosato siciliano di qualità.