Il 2022 Bianco Vient e Voria di Antica Masseria Venditti è un vino fermo bianco proveniente dalla rinomata regione Campania, in Italia. Questo IGT biologico nasce da vigneti situati a Castelvenere, a un’altitudine di 120/150 metri sul livello del mare, con viti di circa 40 anni. La vendemmia avviene a fine settembre, mentre la vinificazione prevede una diraspatura e pigiatura seguita da una pressatura soffice, per preservare le caratteristiche organolettiche del vino.
- Annata: 2022
- Grado alcolico: 13
- Cantina: Cortina pendente
- Vendemmia/Annata: Fine settembre
- Note organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si presenta intenso, fine, fruttato; con sentore di crosta di pane, passiflora ed ananas. Al palato è secco, di buona acidità e sapidità, morbido, fine.
- Vigneto: 120/150 mt slm, a Castelvenere; età media delle viti: 40 anni – ceppi/ha 2100/2500 per Ha – sesto impianto.
- Vinificazione/Affinamento: Diraspa-pigiatura, pressatura soffice.
- Resa per ettaro: 70 q.li/Ha
Un vino che esprime con eleganza il territorio campano, ideale per chi cerca un bianco biologico di qualità. Il 2022 Bianco Vient e Voria si presta a diverse occasioni di degustazione, accompagnando con equilibrio piatti di mare e cucina leggera.