Il 2023 ROSE’ ROSAE BIO* di BARONI DI PIANOGRILLO è un vino fermo rosato di origine siciliana, prodotto nella regione Italia > Sicilia con uve Frappato 100% provenienti dalla Vigna Pianogrillo. Questo rosato biologico, certificato Biologico e classificato IGT, si distingue per la sua vinificazione in acciaio con macerazione breve saignée, che preserva la freschezza e l’eleganza tipiche di questo territorio.

• Annata: 2023
• Uve: frappato-100
• Grado alcolico: 12
• Cantina: Alberello
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Dal colore cerasuolo intenso, al naso esprime una leggera nota di pepe, tipica del Frappato, alla quale si alternano note di fragoline di bosco selvatiche e una punta di timo limone che conferisce al vino un aroma rotondo e speziato, molto in stile provenzale. La bassa gradazione facilita non poco la beva, per un rosato davvero interessante e incredibilmente leggero. Un vino femminile – nel più nobile senso del termine – che riesce ad avvolgervi come una sciarpa di cachemire, in piena estate.
• Vigneto: Vigna pianogrillo
• Vinificazione/Affinamento: In acciaio. Macerazione breve saignée.
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un rosato dal carattere delicato e dalla freschezza avvolgente, il 2023 ROSE’ ROSAE BIO* è ideale per chi desidera un vino che accompagni piacevolmente momenti di relax e convivialità. La sua leggerezza e complessità lo rendono una scelta equilibrata e versatile, adatta a diverse occasioni di degustazione.