Il PROVOKATEUR RIESLING SEKT Brut M.C. di BIBO RUNGE è un bollicine bianco proveniente dalla rinomata regione del Rheingau, nota per la qualità dei suoi vigneti. Ottenuto da uve Riesling coltivate nel vigneto di Hallgarten su terreni sabbiosi e argillosi, questo spumante nasce da una vinificazione con Metodo Classico che prevede l’aggiunta di mosto di Pinot Nero, conferendo complessità e struttura al prodotto finale.

• Formato: 0,75l
• Grado alcolico: 12.5%
• Vendemmia/Annata: Raccolta manuale
• Note organolettiche: Sprigiona aromi di frutta matura, pasticceria e miele, agrumi e caramello. Il sorso è più che fresco, con una fresca acidità ed un finale di buona persistenza esaltato dal perlage fine e persistente.
• Suolo: Sabbioso, argilloso
• Vigneto: Hallgarten
• Vinificazione/Affinamento: Ottenuto tramite Metodo Classico da uve Riesling cui durante la vinificazione viene aggiunta una parte di mosto di Pinot Nero.

Un prodotto che si distingue per eleganza e freschezza, ideale per accompagnare momenti di convivialità. Il PROVOKATEUR RIESLING SEKT Brut M.C. è una scelta raffinata per chi desidera esplorare le bollicine del Rheingau con un sorso ricco di personalità.