Il 2022 Patergarten Riesling di Blanck Paul è un vino bianco fermo proveniente dalla rinomata regione dell’Alsazia, in Francia. Questo Riesling nasce da un vigneto premier cru esposto a sud, situato su terreni alluvionali ghiaiosi, dove il clima caldo favorisce una maturazione completa dell’uva. La vendemmia manuale e la vinificazione attenta, caratterizzata da una pressatura soffice e una fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata, esaltano il carattere aromatico e minerale di questo vino.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 12.5%
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: bouquet intenso e aromatico, palato fresco, minerale e sapido, finale molto persistente, possibile ulteriore affinamento in bottiglia
• Suolo: Terreni alluvionali ghiaiosi
• Vigneto: Patergarten premier cru, esposizione sud
• Vinificazione/Affinamento: pressatura estremamente soffice, fermentazione spontanea in acciaio per 4-10 settimane a temperatura controllata

Un Riesling che unisce eleganza e freschezza, ideale per chi desidera scoprire le sfumature di un vino bianco fermo dallo stile autentico. Perfetto da degustare in abbinamento a piatti di mare o formaggi delicati, rappresenta una scelta di qualità per arricchire la propria cantina.