Il 2022 DOGLIANI SUPERIORE Pianezzo Vigna dei Prey è un vino rosso fermo prodotto da BOSCHIS FRANCESCO, una realtà radicata nel cuore del Piemonte, Italia. Proveniente dalla rinomata regione del Piemonte, questo vino DOCG si distingue per la sua identità autentica e l’eleganza tipica delle uve coltivate su un suolo calcareo tendente all’argilloso, esposto a sud-ovest a 500 metri sul livello del mare.
- Annata: 2022
- Cantina: Guyot semplice basso
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna a partire dalla terza decade di settembre.
- Note organolettiche: Vino dal colore molto concentrato, profumi di frutta scura tra cui si riconoscono la prugna e la mora, molto minerale. Ricco in bocca e molto carico di tannino, caratteristica che lo rende piuttosto longevo.
- Suolo: Calcareo tendente all’argilloso.
- Vigneto: Dei Prey. Superficie 2,20 Ha – 5000 ceppi/Ha – sesto impianto 0,80×2,50 – altitudine 500 m/slm – esposizione sud-ovest.
- Vinificazione/Affinamento: Fermentazione tradizionale in rosso per 6 giorni con numerosi rimontaggi giornalieri e almeno 2 delestage nel periodo.
- Resa per ettaro: 50-55 q.li/Ha
Un vino che invita a essere degustato con calma, ideale per chi apprezza la complessità e la struttura di un rosso piemontese di carattere. Perfetto da abbinare a piatti della tradizione o per momenti di piacevole relax, il 2022 DOGLIANI SUPERIORE Pianezzo Vigna dei Prey rappresenta una scelta di qualità per gli amanti del vino fermo.