Il 2017 (3,000) AMARONE VALPOLICELLA CLASSICO Cass a Legno di BRIGALDARA è un vino fermo DOCG proveniente dalla rinomata regione del Veneto, Italia. Questo Amarone si distingue per il suo colore rosso granato intenso e nasce da uve Corvina selezionate con cura, raccolte manualmente in cassetta con una rigorosa selezione in vigna. La vinificazione tradizionale in rosso, con un lungo contatto con le bucce e frequenti rimontaggi, valorizza l’appassimento leggero delle uve nella parte alta dell’azienda, situata a 250 metri sul livello del mare.

• Annata: 2017
• Gradazione: 16.5%
• Uve: Corvina
• Grado alcolico: 16.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Vino dal colore granato intenso, profumo etereo di uva appassita, pieno e avvolgente, caldo, potente, ma nel contempo molto morbido.
• Vigneto: Superficie 7ha, 4000-5000ceppi/ha, altitudine 250m/slm.
• Vinificazione/Affinamento: Selezione delle uve della parte alta dell’azienda che subiscono un leggero appassimento in cassetta nel fruttaio. Vinificazione tradizionale in rosso con un lungo contatto con le bucce e rimontaggi frequenti.
• Resa per ettaro: 100 q.li/Ha

Un vino che coniuga potenza e morbidezza, ideale per accompagnare piatti strutturati o per essere degustato con calma. Perfetto per chi desidera scoprire l’eleganza e la ricchezza di un Amarone classico del Veneto, disponibile ora per l’acquisto.