Il 2023 LA GERA Valli Ossolane di CANTINE GARRONE è un vino bianco fermo proveniente dalla rinomata regione del Piemonte, in Italia. Questa DOC esprime l’essenza del territorio grazie a un processo di vinificazione attento, che avviene in acciaio a temperature controllate, preservando la freschezza e la purezza del frutto. Le condizioni climatiche, caratterizzate da estati calde ma mitigate da temporali e significative escursioni termiche serali, contribuiscono a sviluppare profumi intensi e una struttura equilibrata.
- Annata: 2023
- Grado alcolico: 13.5
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale
- Note organolettiche: I profumi sono delicati e rocciosi, refoli di agrumi anticipano un sorso teso e la nota sapida lo rende un vino decisamente gastronomico. La sua beva è incalzante e sorretta da una viva freschezza.
- Suolo: La primavera è fresca ma i versanti delle montagne ci proteggono dal rischio di gelate tardive. L’estate poi è calda e soleggiata ma rinfrescata da temporali, che garantiscono anche un apporto idrico ottimale. Tra fine agosto e settembre poi interviene una forte escursione termica tra il giorno e la notte, che fortifica la buccia degli acini e sviluppa i forti profumi dei nostri vini.
- Vinificazione/Affinamento: Vinificazione in acciaio ad una temperatura massima di 16°C.
- Resa per ettaro: 80 q.li/Ha
Un vino che si presta ad accompagnare piatti di cucina raffinata ma anche momenti di semplice convivialità. Il 2023 LA GERA Valli Ossolane è ideale per chi cerca un bianco piemontese di carattere, capace di offrire una beva piacevole e gastronomica. Consigliamo di scoprirlo in abbinamento a preparazioni a base di pesce o verdure, per apprezzarne pienamente l’equilibrio e la freschezza.