Il 2022 MAVROS Epomeo Rosso di CENATIEMPO è un vino fermo di grande carattere proveniente dalla Campania, una regione rinomata per la sua tradizione vitivinicola. Questo IGT si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e nasce dall’attenta vendemmia manuale nella terza decade di ottobre, nei vigneti situati nell’alta collina del Comune di Serrara Fontana. La vinificazione avviene in acciaio con una permanenza sulle bucce di 6 giorni, che conferisce al vino il suo profilo aromatico unico.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Spalliera
• Vendemmia/Annata: Manuale, dalla terza decade di ottobre.
• Note organolettiche: Colore rosso rubino intenso. Al naso arriva con note di frutta rossa matura, seguono anche lievi note speziate di pepe. In bocca è ampio, un sorso consistente con tannini vellutati e maturi.
• Vigneto: Comune di Serrara Fontana, alta collina.
• Vinificazione/Affinamento: In acciaio, permanenza sulle bucce 6 giorni.

Un vino che invita a essere degustato con attenzione per apprezzarne la complessità e l’equilibrio, ideale per accompagnare piatti della tradizione o momenti di rilassata convivialità. Il 2022 MAVROS Epomeo Rosso rappresenta un’espressione autentica del territorio campano, perfetto per chi cerca un rosso fermo di qualità.