Il 2014 TRENTO DOSAGGIO ZERO 72 mesi Riserva Doss AgùM.C. di CASTEL NOARNA è un vino bianco bollicine proveniente dalla regione Trentino, in Italia. Questo spumante DOC biologico nasce da un vigneto situato a circa 320 metri sul livello del mare, su suoli calcarei, limosi e ricchi di minerali come porfido, basalto e ardesia. La sua vinificazione prevede una pigiatura soffice delle uve intere e un affinamento di 72 mesi, che conferiscono complessità ed eleganza a questo prodotto unico.

• Annata: 2014
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Pergola trentina semplice; 3.500 piante per ettaro.
• Note organolettiche: Colore giallo dorato intenso, con riflessi brillanti. Perlage persistente e cremoso. Aroma complesso ed elegante, con note di lievito nobile, crosta di pane, frutta matura, agrumi canditi e una marcata mineralità.
• Suolo: Calcareo, limoso, ricco di minerali (porfido, basalto, ardesia), molto ricco di scheletro.
• Vigneto: Chardonnay proveniente dal vigneto più alto dell’azienda a circa 400m s.l.m., est, sud-est; 320 metri s.l.m.
• Vinificazione/Affinamento: Pigiatura soffice delle uve intere, resa uva/mosto del 55%.
• Resa per ettaro: 80 q.li/Ha

Un sorso di questa riserva rappresenta un’esperienza raffinata che valorizza la tradizione vitivinicola del Trentino. Il 2014 TRENTO DOSAGGIO ZERO 72 mesi Riserva Doss AgùM.C. è ideale per accompagnare momenti di degustazione consapevole e per chi desidera apprezzare la qualità di un prodotto biologico certificato. Perfetto da acquistare per arricchire la propria cantina con un’etichetta di carattere e finezza.