Il 2020 Bruno Bonzano Barbera Monferrato Superiore è un vino rosso fermo prodotto da Castello di Uviglie nella rinomata regione piemontese, cuore della tradizione vitivinicola italiana. Proveniente da vigneti situati su suoli calcareo-argillosi, questo vino DOCG nasce da una vendemmia manuale con selezione accurata delle uve, coltivate nella Vigna Mandoletta e lavorate con tecniche di vinificazione tradizionali come la diraspatura e la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
- Annata: 2020
- Grado alcolico: 15
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale, selezione delle uve.
- Note organolettiche: Colore rosso rubino profondo, aromi di frutta rossa e confettura, fieno, cioccolato, pepe, bacche di vaniglia. Il vino avvolge morbidamente l’intero palato, con lunghissima persistenza e una deliziosa freschezza supportata dal ricco tenore alcolico.
- Suolo: Calcareo-argillosa
- Vigneto: Vigna Mandoletta
- Vinificazione/Affinamento: Diraspatura, fermentazione alcolica e malolattica in tino troncoconico in acciaio inox a temperatura controllata.
Un’esperienza di degustazione equilibrata e intensa, ideale per accompagnare piatti tipici piemontesi o momenti di riflessione. Il 2020 Bruno Bonzano Barbera Monferrato Superiore rappresenta una scelta di qualità per chi desidera esplorare la ricchezza del territorio attraverso un vino autentico e ben strutturato.