Il BRUT M&T Premier Cru Cuvee Signature di DESRUETS JOSEPH è uno champagne bianco proveniente dalla rinomata regione dello Champagne, coltivato in vigneti situati a Hautvillers su terreni argilloso-calcarei. La vinificazione segue metodi tradizionali, con una pressatura effettuata con un torchio del XIX secolo e una fermentazione naturale con lieviti indigeni, che conferiscono al vino un carattere autentico e raffinato.

• Formato: 0,75l
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Chablis e cordone speronato.
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Il colore è dorato, limpido e brillante. Nel bicchiere, un’effervescenza regolare, con una processione di fini bollicine. Al naso è preciso ed espressivo, ricco di profumi del frutteto, dalla mela matura alla dolcezza del miele. Al palato, ampio e generoso, porta aromi di purea di mele e sfogliatella. Il finale è dolce e fruttato
• Suolo: Argilloso-calcareo
• Vigneto: Da diverse particelle a Hautvillers
• Vinificazione/Affinamento: Tradizionale; pressatura con un torchio del 19°C secolo per 8 ore. Fermentazione naturale con lieviti indigeni.
• Resa per ettaro: 75 q.li/Ha

Un vino che unisce tradizione e finezza, ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione equilibrata e ricca di sfumature. Il BRUT M&T Premier Cru Cuvee Signature si presta a momenti di convivialità e piacevoli abbinamenti, consigliato per chi desidera scoprire la vera essenza dello Champagne.