Il 2022 Bourgogne Chardonnay di Domaine Capuano Ferreri è un vino fermo bianco proveniente dalla rinomata regione della Bourgogne. Questo vino si distingue per la sua identità autentica, espressione di un terroir unico e di una vinificazione attenta che valorizza le caratteristiche del vitigno Chardonnay. La raccolta è stata effettuata con una cernita rigorosa in vigna, per garantire la massima qualità delle uve impiegate.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 13
• Vendemmia/Annata: Cernita rigorosa in vigna.
• Note organolettiche: Colore oro pallido con riflessi brillanti e luminosi. Al naso è fresco e elegante, con aromi di mela croccante, scorza di limone e sottili note floreali, arricchite da un delicato tocco di nocciola. Al palato è vivace ed equilibrato, con un’acidità rinfrescante e un finale morbido e minerale.
• Vinificazione/Affinamento: Pressate intere grazie a una pressa pneumatica. Dopo una decantazione naturale a freddo di 24 ore in un tino termoregolato, il succo d’uva fermenta a bassa temperatura in botti nuove o vecchie di un anno per un anno a una temperatura controllata di 16°C.

Un vino ideale da degustare in abbinamento a piatti di pesce o carni bianche, il 2022 Bourgogne Chardonnay di Domaine Capuano Ferreri si presta a momenti di piacevole convivialità. Invitiamo gli appassionati a scoprire la sua freschezza e il suo equilibrio, aggiungendolo alla propria selezione personale.