Il 2024 NEGROAMARO ROSATO SALENTO Arilà di DOMIZIANO è un vino fermo dalla regione Puglia, Italia, che esprime l’identità unica del territorio salentino. Proveniente dal vigneto di Mesagne, questo rosato IGP nasce da uve Negroamaro coltivate su suolo argilloso e raccolte manualmente in cassette. La vinificazione prevede una macerazione di 3 ore con le bucce, seguita da una fermentazione di 8 giorni che conferisce al vino un carattere fruttato con sentori di fico e un’acidità ben bilanciata.

• Annata: 2024
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Cordoncino speronato
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassette.
• Note organolettiche: Sapore fruttato con sentori di fico e un’aciditàche richiama bene la bevuta.
• Suolo: Argilloso
• Vigneto: Mesagne
• Vinificazione/Affinamento: 3 ore di macerazione con le bucce, estrazione del mosto che finisce la fermentazione in 8 giorni.
• Resa per ettaro: 80 q.li/Ha

Un rosato equilibrato e versatile, adatto a diverse occasioni e abbinamenti gastronomici. Il 2024 NEGROAMARO ROSATO SALENTO Arilà di DOMIZIANO è una scelta raffinata per chi desidera scoprire un vino autentico della Puglia, ricco di carattere e freschezza.