Il 2022 Origini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva Bio* di Fattoria Nannì è un vino fermo bianco proveniente dalla regione Marche in Italia. Questo Verdicchio DOC, certificato biologico, nasce da vigne situate a 420 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di arenaria, argilla, sabbia e limo con stratificazioni di carbonato di calcio. La vendemmia manuale e la fermentazione in acciaio con pied de cuvée conferiscono al vino un carattere raffinato e autentico.
- Annata: 2022
- Grado alcolico: 13
- Cantina: Controspalliera a doppio capovolto.
- Vendemmia/Annata: Manuale in bins.
- Note organolettiche: Origini è un verdicchio dal timbro montano, cristallino e delicato nei profumi, slanciato e ritmato al palato con un vitale nerbo acido in una dinamica gustativa profondissima.
- Suolo: Scheletro di arenarea, terreno di argilla-sabbia-limo con starti orizzontali di carbonato di calcio.
- Vigneto: Sud-ovest, 420 m slm, 2.8 ha, 2000/ha, 3×1,5.
- Vinificazione/Affinamento: Fermentazione con pied de cuvée in acciaio.
- Resa per ettaro: 50 q.li/Ha
Un vino che esprime con equilibrio e finezza le caratteristiche del Verdicchio classico marchigiano, ideale per chi desidera apprezzare un bianco biologico dal profilo elegante e vibrante. Perfetto da degustare in abbinamento a piatti di pesce delicati o a momenti di piacevole convivialità.