Il 2021 PAVANA VALSUGANA di Francesco Poli è un vino fermo rosso proveniente dalla regione Trentino, in Italia. Questo IGT rappresenta un’eccellenza locale, ottenuta da uve Pavana coltivate nel vigneto di Novaledo, situato a 650 metri sul livello del mare con esposizione a sud-est. La vendemmia, effettuata manualmente a metà ottobre, garantisce una selezione accurata in vigna per preservare l’integrità delle uve.

• Annata: 2021
• Uve: Pavana
• Grado alcolico: 11.5
• Cantina: Spalliera
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna a metà ottobre.
• Note organolettiche: Colore rosso rubino, profumo vinoso con sentori fruttati. Gusto abbastanza equilibrato con spiccata acidità.
• Vigneto: Novaledo – sesto impianto 2,00×1,00 – altitudine 650 m/slm – esposizione sud, est.

Un vino che si distingue per il suo colore rosso rubino e il profumo vinoso arricchito da sentori fruttati, il 2021 PAVANA VALSUGANA è ideale per chi desidera scoprire un’espressione autentica del territorio trentino. Consigliamo di degustarlo per apprezzarne l’equilibrio e la freschezza, caratteristiche che ne fanno una scelta raffinata e versatile.